Kun 10 km fra Amsterdam finder man Haarlem. Bygget omkring en gigantisk domkirke, finder man et virvar af små gader, gyder, stræder og kanaler er der også.

Haarlem er kåret som den bedste Nederlandske shopping by flere år i træk, men kan også prale med at have flere restauranter, cafeer og barer per indbygger end nogen anden by i Nederlandene.

Her er helt enkelt 'gezellig' (super hyggeligt), skæve huse, flotte gavle, brolagte gader, en ren, pæn og vedligeholdt by, og modsat Amsterdam føler man sig sikker!

Markeder: På grote markt (ved kirken) finder man lørdags markedet, med blomster, ferske råvarer som grønt, fisk, kød, ost og andre specialiteter. Om mandagen er der stofmarked, med enkelte frugt/grønt og blomsterhandlere.

Museer i Haarlem er bl.a Teylers museeum, Frans Hals museeum, dollhuis museeum ( ikke dukke hus men galehus).

Hvad du skal lede langt efter i Haarlem er: vinduer med letpåklædte damer, hashcafeer, fulde engelske polterabend tourister, usmagelige sexbutikker mm. Haarlem er Amsterdams pæne nabo.

Hvad du skal gøre i Haarlem: Slap af, shop, sæt dig på en cafe og bestil en ''verse munt thee'' (udtales ferse munt the) som er friske mynte stængler med kogt vand, serveres med flydende honning og typisk en lille kage. Det er den friskeste lækre the du kan forestille dig, og super populær. En anden nederlandsk MUST have specialitet er Bitterballen, det er de lækreste ragout kroketter der serveres med stærk sennep, det må du bare ikke snyde dig selv for. Perfekt til en kold øl!

Haarlem er også et populært mål for cykeltourister, ikke langt derfra starter 'de bollen streek' tulipanmarkerne.. et MUST hvis du besøger Nederlandene i April. Det er bare HELT fantastisk!

Haarlem ligger 20min i bil fra Schiphol Lufthavn.
Der går offentlig transport fra lufthavnen i form af busser 40min, tager du toget skal du via Amsterdam central, herfra går togene hvert 10min, og det tager 15-20min. Der er adskillige parkerings huse og kældre i Haarlem, de er alle godt skiltet.

Der er adskillige hoteller i byen, disse kan findes på Hotels.com eller Hotels.nl, yderligere er der adskillige bed&breakfasts men disse skal bookes i meget god tid, da de er yderst populære. Der findes også vandrehjem i byen, et pænere et af slagsen er stay okay.

Mine favorit restauranter:
Italiensk landkøkken: la Forca - fokus er på maden, ikke indretningen
Italiensk pizza: Ora - hyggelig indretning, byens bedste tyndbunds pizza.. tjenerne skændes stort set altid.. skal vist ses som en del af underholdningen :-)
verdenskøkken: Spectaakel - her får finder du byens mest spændende menukort som skifter jævnligt, men vil du prøve noget HELT nyt er det her du skal lede.
Fransk: truffles, dyrt men suuuper lækkert!
Ostefundue: het goede uur

Cafeer:
på toppen af varehuset V&D ligger cafeen la place, her er der udsigt over hele byen, et minus er at man selv skal hente mad/drikke.
Yderligere er der et virvar af cafeer rundt om domkirken.

For en hurtig snack, køb en portion pataat (fritter) de lokale foretrækker satee sovs (peanut sovs) men du kan også få flere forskellige mayonaise sauser og flere mere krydrede varianter

Barer:
De Uiver (jazz hver søndag fra kl 17)
De Waag, den gamle toldstation, ligger nede ved floden spaarne. Her får du eftermiddags sol på terassen med god udsigt, yderligere har de et begrænset menukort.